WELLBEEF

(H)eerlijk biologisch vlees van onze Hereford koe.

Wie zijn wij?

Wellbeef staat voor 'beef from well-cared animals'.
Ons biologisch rundvlees is van de Hereford koe die bekend staat voor het leveren van kwalitatief zeer goed vlees. Ze lopen het hele jaar door buiten en zijn uitsluitend gras gevoerd en hebben een mooi en vrij leven gehad in een natuurgebied!
Heeft u na het bezoeken van onze website nog vragen? Kijk dan of deze misschien tussen de veelgestelde vragen staat!

skalkeurmerk beterlevenkeurmerk

© Wellbeef B.V. is onderdeel van Eilers Business International B.V.

Dit is waar wij voor staan

Vlees(vervangers)

Voor de bewuste vleesliefhebber hebben wij een ruim aanbod in (h)eerlijk Biologisch vlees. Als alternatief voor vlees bieden wij ook biologische vleesvervangers aan.

Dier

Ons vlees komt van de Hereford koe die vrij in de natuur leeft. Het welzijn van het dier staat bij ons voorop.

Maatschappij

Wellbeef steunt het goede doel Stichting Kindertehuizen Bulgarije. Van ieder verkocht vleespakket, gaat 2 euro naar dit goede doel.



Anne-Marie Eilers Gaasbeek"Eet minder en beter vlees.
Dat is niet alleen goed voor jezelf en de dieren, maar ook voor het milieu en het klimaat."



Het aanbod



  • Het luxe vleespakket €55

    Het vlees van dit pakket bevat de wat luxere stukken vlees waaronder verschillende biefstukken. Het vlees is diepgevroren en vacuüm verpakt.

    Het extra luxe vleespakket €65

    Het vlees van dit pakket bevat het lekkerste en malste stukje vlees van de koe en verschillende biefstukken. Het vlees is diepgevroren en vacuüm verpakt.

    Het gemengde vleespakket €55

    Verschillende soorten vlees waaronder ook stoofvlees. Heerlijk voor bijvoorbeeld een zomers stoofpotje en andere pangerechten. Het vlees is diepgevroren en vacuüm verpakt.

  • Het flexi-pakket €45

    Het Flexi-pakket bestaat uit verschillende stukken vlees en een aantal biologische vleesvervangers. Makkelijk voor bijv. een dagje vegetarisch en ook nog goed voor het milieu. Het vlees is diepgevroren en vacuüm verpakt.

    Het soeppakket €15

    Met dit soeppakket maakt men de lekkerste en krachtigste soepen en bouillons. Ook geschikt voor smaakvolle stoofpotjes. I.g.v. bezorging alleen in combinatie met een ander pakket. Het vlees is diepgevroren en vacuüm verpakt.

    Kilopakketten / Per stuk v.a. €10.00

    Liever een kleinere hoeveelheid vlees? Stel dan zelf uw pakket samen (i.g.v. bezorging min. bestelhoeveelheid 3 kilo). Het vlees is diepgevroren en vacuüm verpakt.

Flexi-wat?

Eet jij minstens eens per week geen vlees? Dan ben ook jij flexitariër! Een flexitariër is iemand die één of meer dagen per week geen vlees eet. Maar liefst 86% van de Nederlanders is al flexitariër! Sommigen zijn flexitariër zonder het te beseffen, maar voor steeds meer mensen is het een bewuste keuze.
Wellbeef heeft naast Biologisch vlees ook heerlijke biologische vleesvervangers voor de flexitariër!

Overheerlijke wellbeef recepten

  • Team Member

    Smeuïge gehaktballen

    Een simpel recept voor overheerlijke gehaktballen, gemaakt van Wellbeef gehakt.

    Team Member

    Oven-heerlijke lasagne

    Een basic recept voor lasagne met gehakt van Wellbeef.

    Team Member

    Ribeye met knoflook

    Een recept om de Wellbeef ribeye lekker op smaak te brengen en te bereiden.

  • Team Member

    Tournedos met rode wijnsaus

    Een simpel recept voor het serveren van tournedos met een lekkere saus.

    Team Member

    Entrecote met boerenbrood

    Een heerlijk gerecht voor malse Wellbeef-entrecote met overheerlijk boerenbrood.

    Team Member

    Vegetarische burger

    Een makkelijk recept voor een vegetarische burger van Wellbeef-burger.

  • Team Member

    Runderlever met tomaten

    Een simpel recept voor het bereiden van overheerlijke runderlever met tomaten.

    Team Member

    De perfecte steak

    Een goede houvast om het Wellbeef vlees goed tot zijn recht te laten komen.

    Team Member

    Irish stew

    Wellbeef irish stew, heerlijk met een glas Guinness!

  • Ons vlees

    Ons vlees komt van de Hereford koe. Het ras Hereford behoort tot één van de sterkste runderen ter wereld en deze koeien kunnen het hele jaar, zonder tussenkomst van de mens, vrij in de natuur leven. De kalfjes mogen bijna een jaar lang bij hun moeder lopen en leven rustig en vredig met elkaar zonder stress. De kuddes zijn te zien in de natuurgebieden 'Vreugderijkerwaard', 'Het Harder Bos' en ‘Lauwersland’.

  • Onze vleesvervangers

    Onze vleesvervangers komen van de leveranciers Joannusmolen en ProLaTerre. Zo maken ze bij Joannusmolen al sinds 1982 de lekkerste Biologische producten, ver voor de trend van biologische voeding. Ook ProLaTerre levert producten waar de wereld, de dieren en de consument blij van worden. Beide leveranciers hebben duidelijk aandacht voor de mens en de natuur en delen zo onze visie.





Dit is hoe het werkt

Bestellen

U bestelt een pakket via ons bestelformulier en betaalt, in geval van bezorgen, het vooraf op:
IBAN NL18INGB0006679504
BIC INGBNL2A

Bezorgen

Binnen gemeente Apeldoorn: elke vrijdag € 2,00
Buiten gemeente Apeldoorn (max. 50 km): elke vrijdag € 6,50
Overig Nederland: in overleg

Afhalen

U kunt uw bestelling iedere zaterdag tussen
9.00-12.00 uur afhalen. Zie voor het adres onze contactgegevens.

Wij zijn een team dat het samen doet

  • Team Member

    Anne-Marie Gaasbeek-Eilers
    Wellbeef

    Anne-Marie Eilers Gaasbeek is een dierenliefhebster en heeft de afgelopen tijd regelmatig boerderijen bezocht en kunnen zien hoe boeren op verschillende manieren hun bedrijf runnen en met de dieren omgaan. Het mooiste vindt ze toch een kudde koeien vrij in de natuur, waar kalfjes zo lang als mogelijk bij de moeder mogen lopen. Samen met haar man wil ze in de toekomst misschien wel een eigen kudde Herefords.

    SKAL-nummer: 103140
    Team Member

    Harry Teuben
    Boer

    Harry Teuben is niet een 'gewone' boer. Hij is een gepromoveerd ecoloog en heeft al 18 jaar lang een natuurbegrazingsbedrijf en fokt met veel passie de Herefords. De dieren lopen in natuurgebied "Vreugderijkerwaard en Harderbos". Daarnaast heeft hij het adviesbureau EcoGroen Advies opgericht en adviserende functies bij de provincie Friesland en waterschap Velt en Vecht gehad. Ook is hij medeoprichter en directeur geweest van het Natuuractiviteitencentrum De Koppel.

    SKAL-nummer: 026322
  • Team Member

    Herman ter Weele
    Slager

    De Slagerij van Herman ter Weele staat hoog aangeschreven in de slagerswereld en horeca. Hij is de tweede generatie slager in het dorp en bijna de hele familie werkt bij dit ambachtelijk bedrijf. Achter zijn winkel slacht hij zelf het vee - Het hele proces in eigen hand. Ook jagers uit de wijde omtrek brengen hun wild naar de Oener slager. Er is ook een vestiging in Emst en er werken totaal inmiddels meer dan 30 personen.

    SKAL-nummer: 025913
    Team Member

    Willem & Pier
    Lauwersland Natuurvlees

    In 2008 is het initiatief ontstaan om een kudde samen te stellen die natuurlijk en heerlijk vlees zal leveren met een duidelijke herkomst; de Hereford koe. Willem van der Wagen uit Paesens waakt over het welzijn van de Herefords en bezoekt meerdere malen per week de weide waar de dieren grazen. Pier Prins uit Pieterburen is veearts te Winsum. Hij houdt de gezondheid van de dieren nauwlettend in de gaten. De dieren grazen op gecertificeerd ecologische terreinen en het bedrijf mag daarom het EKO-keurmerk dragen.

    SKAL-nummer: 025992

Neem contact met ons op

Contactformulier




pakket

Het luxe vleespakket

€55


Bestel


BESCHRIJVING
Enkele duurdere stukken vlees voor de fijnproever. Het pakket van ruim 2 kg kost € 55,- en is van de hoogste kwaliteit. Door de verpakking is het vlees een jaar lang houdbaar.

INHOUD - INGREDIENTEN
2x2 hol. biefstuk, 1x2 ribeye, 2x2 kogelbiefstuk, 1x2 entrecote, 1x2 tartaar

×
pakket

Het extra luxe vleespakket

€65


Bestel


BESCHRIJVING
De beste stukken vlees voor de echte vleesliefhebber. Het pakket van ruim 2 kg kost € 65,- en is van de hoogste kwaliteit. Door de verpakking is het vlees een jaar lang houdbaar.

INHOUD - INGREDIENTEN
1x2 hol. biefstuk, 4x1 haasbiefstuk, 2x2 kogelbiefstuk, 1x1 rosbief (ca. 500 gr.)

×
pakket

Het gemengde vleespakket

€55


Bestel


BESCHRIJVING
Een mooie mix van verschillende stukken vlees, waaronder ook riblappen. Dit pakket bevat maar liefst ca. 3,3 kg. vlees en kost € 55,-. Door de verpakking is het vlees een jaar lang houdbaar.

INHOUD - INGREDIENTEN
1x2 hol. biefstuk, 1x1 riblap (1x ca. 500 gr.), 1x1 gehakt (1x ca. 500 gr.), 1x1 schenkel, 1x1 mergpijp, 2x1 sucadelap (2x ca. 250 gr.), 1x2 ribeye, 1x1 verse worst, 1x2 tartaar

×
pakket

Het flexi-pakket

€45


Bestel


BESCHRIJVING
Een bewuste mix van verschillende stukken vlees en een aantal vleesvervangers. Het pakket van ca. 3 kg kost € 45,-. Door de verpakking is het vlees een jaar lang houdbaar.

INHOUD - INGREDIENTEN
1x1 Joannusmolen bioburger mix (voor ca. 4 a 6 burgers), 1x2 ProLaTerre burger, 1x2 hol.biefstuk, 1x1 gehakt (ca. 500 gr.), 1x1 riblap (ca. 500 gr.), 1x2 tartaar, 1x2 hamburger, 1x1 runderpoulet, 1x1 verse worst, 1x2 saucijs

×
pakket

Kilopakketten / Per stuk

Vanaf €10.00


Bestel

 
PAKKETKEUZE
5x1 Hereford Rookworst €17.50
2x1 Hereford Runderlever €10.00
Hereford Rundertong, ca. 1700 gr. €20.00
2x1 Hereford Rundergehakt €12.00
4x2 Hereford Rundersaucijs €14.50
4x2 Hereford Hamburger €14.50
5x2 Hereford Rundertartaar €15.00
4x1 Hereford Verse Worst €14.50
4x2 Hereford Rundervinken €15.00
Hereford Schenkel, 1 kilo €11.00
2x1 Hereford Ossenstaart, ca. 750 gr. €10.00

×
pakket

Het soeppakket

€15


Bestel


BESCHRIJVING
Een pakket met o.a. ossenstaart en schenkel voor de heerlijkste soepen. Het pakket van ca. 1,8 kg. kost 15,-. Door de verpakking is het vlees een jaar lang houdbaar.

INHOUD - INGREDIENTEN
1x1 mergpijp, 1x1 schenkel, 1x1 runderpoulet, 1x1 ossenstaart, 1x1 gehakt (500 gr.)

×